Vigtigste Vodka Bedste vodkaer til en Bloody Mary...

Bedste vodkaer til en Bloody Mary...

vodka Bloody Mary, Bloody Mary vodka-cocktail

Kredit: Foto af Toni Osmundson på Unsplash

  • Tilknyttet
  • Højdepunkter

Fans af Bloody Mary sværger ved de genoprettende kræfter i denne salte blanding af vodka og tomatjuice, hvilket forklarer dens popularitet som en brunchcocktail. Hvis du ammer tømmermænd, vil du ikke bekymre dig for meget om drikkens oprindelse - hvilket sandsynligvis er lige så godt, da dens historie kræver noget unpicking.



Så hvis du har et presserende behov for en afhentning, skal du springe til vodka-anbefalingerne nedenfor. Hvis du er klar over hovedet, kan du læse videre ...

The Bloody Mary blev opfundet i 1920'erne. Eller måske 1930'erne. Det blev oprettet i Paris. Eller måske USA. Og det blev opkaldt efter den engelske dronning Mary I, Hollywood-skuespillerinden Mary Pickford eller en servitrice ved navn Mary, der arbejdede på Chicago bar, Bucket of Blood. Blandt andre.

Cocktailhistorikere og bartendere har undersøgt disse teorier og er nu tilbøjelige til at være enige om, at Bloody Mary var en udvikling af tomatjuicecocktailen, dokumenteret i begyndelsen af ​​1900'erne og oprindeligt lavet uden alkohol.



Tilsætningen af ​​vodka tilskrives George Jessel, en Broadway-kunstner, der kunne lide at feste hårdt og ifølge hans selvbiografi Den verden jeg boede i , skabte Bloody Mary i 1927 i et forsøg på at ædru sig til et volleyballkamp om morgenen. Jessel opkaldte drikken efter socialisten Mary Brown Warburton, som spildte et glas af den over sin hvide aftenkjole.

hvilken vin der passer bedst til laks

Den franske bartender Fernand Petiot raffinerede derefter denne grundlæggende blanding af vodka og tomatjuice og formaliserede en grundlæggende opskrift, der også omfattede citronsaft, krydderier, Tabasco og Worcestershire sauce.

For at lave en Bloody Mary derhjemme skal du bruge 60 ml vodka, 120 ml tomatjuice, 15 ml frisk citronsaft, 8 dråber Tabasco, 4 streger Worcestershire sauce, 2 kværne sort peber og en knivspids selleri salt. Læg alle ingredienserne i en cocktailryster med is og rør for at blande, og sil derefter i et isfyldt highball-glas.



Men måske den største glæde ved Bloody Mary er udviklingen af ​​den grundlæggende opskrift i millioner af specielle husservices og hemmelige blandinger, så enhver Mary er så unik som den, der drikker den.

Potentielle ingredienser spænder fra oksekød, muslingesaft og Thai fiskesauce til Port, Sherry, Vermouth og Guinness via peberrod, sriracha og alle mulige hot pepper-saucer. Varianter inkluderer også Red Snapper (lavet med gin i stedet for vodka) og Bloody Maria (med Tequila).

Otte vodkaer til en Bloody Mary

Absolut Pepper Vodka, Sverige

14,79- £ 17,89 / 50cl, Drinks Direct, Drink Supermarked, Prestige Drinks

Peppar var den første vodka med smag, der blev frigivet af Absolut, tilbage i 1986, og den blev oprettet med vilje til brug i Bloody Marys. Aromaer af jalapeño chili, paprika og grøn peber hjælper med at skabe en endnu spicier Bloody Mary. For en friskere tage, prøv Absolut Citron i stedet, som ringer op citronsitrus i din Mary. Alc 40%


Belvedere Bloody Mary Vodka, Polen

£ 36,99- £ 48,90 / 70cl, Ginspiration, Soho Vinforsyning, Urban Drinks

En anden vodka skabt lige til Bloody Marys (der er en anelse i navnet ...) Belvedere's tilbud er fremstillet ved at destillere en række salte ingredienser, herunder tomat, chili, sort peber, rød peber og peberrod. Ingen overraskelser, dette tilføjer et salt, umami-spark til din Bloody Mary. Alc 40%

hvilken slags vin går med kinesisk mad

Chase Vodka, Storbritannien

£ 30- £ 37 / 70cl, Amazon, John Lewis, Master of Malt, Waitrose

Chase kartoffel vodka produceres af holdet bag Tyrells chips, ved hjælp af spuds, der er for små til at blive gjort til chips. Kartoffelvodkaer har en tendens til at være mere cremet end hvedevodkaer, og Chase er ingen undtagelse, idet den balancerer den sure tekstur af tomat og citronsaft, mens den tilføjer en krydret peberkornnote til smagen. Prøv Chase Smoked Vodka for at få en blødere udfordring af en Bloody Mary. Alc 40%


Chopin Vodka, Polen

£ 32- £ 37 / 70cl, Amazon, Drinks & Co, Master of Malt

Chopin er opkaldt efter den klassiske komponist og er en anden cremet og glat kartoffelvodka. Dens let krydret, nøddeagtig og jordagtig gane hjælper med at afrunde de salte smag fra en Bloody Mary med en ren finish. En for klassikerne, der ikke kan lide deres Mary for varmt og krydret. Alc 40%


Ketel One Vodka, Holland

£ 22,95- £ 25 / 70cl, Amazon, Master of Malt, The Bottle Club, Waitrose Cellar

Nolet-familien har været i destillationsspillet siden 1691. De skarpe, honningfulde citrusnoter fra deres flagskib hollandsk hvedevodka tilføjer en sød citrontone til de salte og krydderiske smag fra en Bloody Mary. Prøv at bruge Ketel One Citroen, hvis du vil have en endnu friskere, citron Mary. Alc 40%


Grey Goose Vodka, Frankrig

£ 37- £ 39 / 70cl, Amazon, Asda, Ocado, Tesco, The Whisky Exchange

Fra Cognac-regionen i Frankrig blev Gray Goose skabt af François Thibault, søn af en vinavler og en mester Cognac-blender. Det er en alsidig, supercremet hvedevodka, der fungerer godt i en lang række cocktails, tilføjer tekstur og subtil citrus og pebret krydderitoner til en Bloody Mary. Alc 40%

vinflaske størrelser og navne

Reyka Vodka, Island

£ 22- £ 27,25- £ / 70cl, Amazon, Distillers Direct, Master of Malt, Ocado, Sainsbury's, Spirits Kiosk, Waitrose

Denne hvede- og bygvodka destilleres på Island ved hjælp af glacialt kildevand og bæredygtig energi fra geotermisk varme. En favorit af bartenderen takket være sin friskhed og renhed i smagen, giver Rekya en skarp bid til en Bloody Mary med forfriskende citrus og jordnære pebret smag. Alc 40%


Vestal Vodka, Polen

£ 21,95- £ 29,90 / 70cl, Amazon, Drinks & Co, Master of Malt, The Whisky Exchange

Ligesom vinproducenter fokuserer Vestal-teamet på både terroir og vintage for sine kartoffelvodkaer, der produceres nær Polens baltiske kyst. Vestals vintage vodkaer er bedst til at nippe til eller i en Martini, men deres cremede blandede vodka tilføjer smag og karakter til en Bloody Mary. Alc 40%


Se også:

Bedste gin til en Martini

Lær om vodka

Interessante Artikler