Vigtigste Magasin Champagne: Magnum Vs Flaske: Panelsmagsresultater...

Champagne: Magnum Vs Flaske: Panelsmagsresultater...

Champagne Magnum
  • Højdepunkter
  • Magazine: Udgave af december 2019
  • Smag hjem

Der er et gammelt ordsprog i Champagne : ‘En magnum er den perfekte størrelse til to personer, især når en af ​​dem ikke drikker.’ Ud over at bare lade dig drikke mere vin er der dog utvivlsomt noget dragende ved 1,5-litersformatet. Den store flaske er iboende festlig, og den ser imponerende ud på bordet. Hvis du også har mere end to personer, gør det vinen lettere at dele. Men er Champagne i magnum også bedre med hensyn til kvalitet end den samme Champagne i en standard 75cl flaske?

2011 vintage port til salg

Der er grunde til at tro, at dette er sandt. I vinverdenen er det bredt accepteret, at vin ældes anderledes i magnum end i flasker. 'Vins udvikling er langsommere [i magnum], og integrationen af ​​alle aromaer synes at være mere harmonisk,' siger Michel Drappier fra Champagne Drappier. 'Man genkender bestemt den samme vin, de samme egenskaber, men samlet på en mere elegant måde.' '



Interessante Artikler