Vigtigste Vintage Champagne Champagne Vintage Guide...

Champagne Vintage Guide...

Champagne Vintage Guide

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007
2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000
1999 1998 1997 nitten seksoghalvfems nitten femoghalvfems 1990 1989
1988 1986 1983 1982 1979 1978 1976
1975 1973 1971 1970



2013

Bagsiden af ​​Champagne 2012-årgangen, et Chardonnay-år par excellence Ay Pinot Noir, var også en succes.

4/5

Vejrforhold

En af de seneste høst siden 1988 forårsaget af forsinket blomstring i juli. En varm regnfri september reddede dagen. Det modsatte af 2012, et Chardonnay-år par excellence Ay Pinot Noir, var også vellykket.

Bedste champagner

Krug Clos du Mesnil: Pierre Péters Special Cuvée Le Mesnil Roger Brun La Pelle Ay Grand Cru.




2012

Holde

En enestående, men lille afgrøde af Pinot Noir Chardonnays big & foursquare er ikke i samme liga.

5/5

Vejrforhold

En strålende august og varm september skabte en enestående, men lille afgrøde af Pinot Noir, bedst siden 1952. Chardonnays store & firkantede er ikke i samme liga. Aube hårdt ramt af hagl.



Bedste champagner

Roederer Cristal La Grande Dame Gosset Brabant Noirs d´Ay Vilmart Grand Cellier d´Or

  • Se de bedst bedømte champagner fra 2012

2011

Drik snart

Hul midtgane selv fra topavlerne.

1/5

Vejrforhold

Et endnu svagere år, regn på det forkerte øjeblik. Hul midt i ganen selv fra topavlerne.


2010

Holde

Ikke vintagekvalitet, men Chardonnay er stalwart for NV-blandinger.

2/5

Vejrforhold

Intens nedbør i midten af ​​august beskadigede udsigterne for sorte druer. Ikke vintagekvalitet, men Chardonnay er stalwart for NV-blandinger.


2009

Drik snart

Generøst elegant frugtudtryk i alle tre sorter.

4/5

Vejrforhold

Tør vinter førte til et underskud i vandbordet.

Friske brusere om foråret sætter den vegetative cyklus til rettigheder. Blomstringen var fint, men en kaotisk stormfuld juli så nedfald i Ay. August var varm og solrig med kølige nætter. Ikke en dråbe regn i høsten fra midten af ​​september. Generøst elegant frugtudtryk i alle tre sorter.

Bedste champagner

Fourny Monts de Vertus Marie Lancelot, Cramant Armand Margaine Club, Villers Marmery Drappier Vintage Undtagelse.


2008

Holde

Noget specielt: kraftig frugt og glitrende syre.

5/5

Vejrforhold

Efter en isnende december (07) var januar kold, og rå temperaturer fortsatte om foråret, da der var noget frostskader. Maj var varm og blomstrede tilfredsstillende.

Sommerudbrud af oidium og meldug blev hurtigt mestret. August var overskyet og køligt. Afgjort høst fra midten af ​​september, druernes sundhed er perfekt. Noget specielt: kraftig frugt og glitrende syre. Virkelige brugere.

Bedste champagner

Agrapart bemærker 'Venus' M-N Ledru Cuvée du Goulté


Champagnemærker at købe: Over 100 vintage- og ikke-vintage-flasker vurderet


2007

Holde

De fleste producenter siger, at det er for tidligt at afgøre, om vintage-champagner vil blive fremstillet fra 2007-høsten. Forvaltning af individuelle vinmarker vil sandsynligvis være den afgørende faktor.

3/5

Vejrforhold

Sæsonen startede varmt. April oplevede usædvanligt høje temperaturer, og blomstringen ankom en måned tidligt, i maj. Men det var langt fra homogent, med forskelle, der opstod selv mellem pakker. Regn fulgte, og derefter en kold, våd sommer, der fortsatte årgangens 'ujævne' tema. Modning var ujævn, og den høje fugtighed gjorde rådne til en konstant trussel.

Den 24. august vendte godt vejr tilbage sammen med en tørrende østvind, og de fleste huse begyndte at plukke kort efter, tidligere end normalt. På trods af den mest overskyede sommer siden rekorden begyndte, flyttede den milde vinterende og den tidlige blomstring hele sæsonen - og høsten - fremad.

miraval brad pitt angelina jolie

Hagl decimerede nogle lokaliserede områder i tiden op til plukning i det sydlige Aube-område og kørte mængderne endnu længere ned, efter at umodne og rådne frugter blev fjernet.

Chardonnay blev mindst påvirket af det kaotiske vejr og ujævn modning og er den mest konsistente med hensyn til modenhed. Modenheden af ​​både Pinot Meunier og Pinot Noir er mere varieret, da sorterne led af angreb af meldug og botrytis på flere steder. Potentiel alkohol er lidt under gennemsnittet siden 2002, men surhedsgraden er højere end normalt, men ikke alarmerende.

Producenter, der holdt nerven og plukkede senere på grund af ujævn modenhed i vingården, vil sandsynligvis blive belønnet med bedre kvalitet og modenhed.

2007 er det første år under Champagnes nyinstallerede maksimale udbytte på 15.500 kg / ha, men de fleste avlere vil ikke have nået det niveau.


2006

Holde

Producenter tøver med at erklære, at der produceres en vintage champagne i 2006, men de fleste er tilfredse med kvaliteten hidtil. Vine viser rene aromaer, rig frugt og lover finesse og balance.

3/5

Vejrforhold

2006-årgangen blev kendetegnet ved en usædvanlig tør og solrig juni og juli - der fremmer fremragende blomstring og god, stabil modning - efterfulgt af en regnfuld og fugtig august, der truede med at udslette det tidlige sommerløfte, at producenter pludselig frygtede meldug og botrytis.

Men september bragte mere sol og varme, og en langvarig høst udfoldede sig under ideelle forhold - solrige dage og kølige nætter - fra 8. september (Chardonnay i Sézanne) til 2. oktober i Mailly.

Et par tordenvejr i begyndelsen af ​​juli resulterede i isolerede haglskader, men da der ikke var nogen af ​​den variable modning af Bordeaux eller rådnen i Bourgogne i 2006, bragte betegnelsen sit maksimalt tilladte udbytte på 13.000 kilo / ha.

Druer opnåede optimal fysiologisk modenhed og takket være kølige septembernætter bevarede de en god balance mellem modenhed og surhed.

Chardonnays kombinerer rigdom med friskhed, og både Pinot Noir og Pinot Meunier blev plukket med minimal botrytis - eventuelle berørte druer blev sorteret.

Surhedsniveauer er lidt lavere end normale og er i gennemsnit omkring 7 g pr. Liter. Det er muligt, at vinproducenter øger Chardonnay-procenterne for at afbalancere den rigere stil i årets Pinot.


2005

Holde

Som vi skriver, mener vi, at høsten i 2005 vil give mulighed for at fremstille nogle superlative blandinger ... og sandsynligvis vintage champagne

4/5

Vejrforhold

Efter en kold tør vinter begyndte knoppepausen i april. Moderat temperatur og nedbør fra april til juni understøttede god vækst med blomstring i midten af ​​juni. Frugt sæt hurtigt på grund af det ekstremt fine vejr.
Uden at være en særlig varm sommer generelt var juli 2005 ret varm, men våd, mens august var tør, men køligere end normalt. Disse forhold hjalp til en stabil sund vinudvikling og derefter førte en meget varm periode fra 26. august til hurtigere modning. Høstningen i september fandt sted under ideelle forhold med solrige dage og kølige nætter.

Indledende smagsprøver har bekræftet, at Chardonnays faktisk er fremragende vine med meget. Pinot Noirs er og er især førsteklasses fra de store cru vinmarker, hvor de var i stand til at modne perfekt.


hvor længe varer åben hvidvin

2004

Holde

Enestående kvalitet med fremragende balance mellem frugt og syre

4/5

Vejrforhold

Budburst begyndte den 10. april efterfulgt af blomstring mod midten af ​​juni. Bærsæt begyndte kort efter blomstring og var upåvirket af enhver forekomst af knusning (dårlig eller ikke-hærdende frugt). Udtynding af afgrøder fandt sted i mange vinmarker for at reducere høje udbytter af kofangerafgrøden, hvilket var tydeligt.

Tørken i 2003 efterfulgt af lav nedbør om vinteren og foråret 2004 betød lave grundvandsniveauer i hele Champagne-området, der fremmede modning og hjalp med at reducere svampeinfektion, begrænset til nogle få tilfælde af meldug blandt nogle af Chardonnay-plantagerne.

August var derimod usædvanligt våd og kølig, men vendte tilbage til solskin i slutningen af ​​måneden, modnede bær og forbedrede sukkerkoncentrationen. Lav nedbør og kølige nætter skabte ideelle vejrforhold i september, når høsten fulgte.


2003

Holde

Et meget modent år for Champagne med gode aromaer og frugtkoncentration

3/5

Vejrforhold

Efter en kold vinter var marts varm, og budburst begyndte i april. Efter denne lyse start ramte tunge frost ugen den 7.-11. April med sne om aftenen den 10. april. Der opstod en omfattende ødelæggelse af opløbet. Heldigvis hjalp vejret, der fulgte med, at basisknopper udviklede sig, selvom de var mindre frugtbare, kompenserede for noget af den tabte afgrøde. Maj og juni var varme, og blomstringen fandt sted tidligt og hurtigt - inden 9. juni.

Juni var en af ​​de hotteste nogensinde registreret i Champagne og så nogle haglstorme, men nogle vinmarker blev skånet for haglskader. Juli og august forblev meget varmt og tørt og forårsagede stigning i sukker og fald i druesyre.

Plukningen begyndte således i slutningen af ​​august i ideelt vejr (solskinsdage og kølige nætter) og blev udført meget hurtigt (ti dage eller deromkring i stedet for de sædvanlige to uger), da druernes fremragende tilstand og modenhed betød, at der ikke var behov for sortering.


2002

Holde

Fremragende kvalitetsvine med en relativt moden karakter til Champagne

4/5

Vejrforhold

Dette år var generelt et tørt, varmt år. Selvom august begyndte med regnvejr efterfulgt af høje temperaturer, derefter tordenvejr i slutningen af ​​måneden. Regn fortsatte dog i begyndelsen af ​​september efterfulgt af klar himmel, der varede hele høsten med undtagelse af let regn fra 22. til 23. september.

Jean-Baptiste Lécaillon, vinproducent ved Champagne Louis Roederer beskriver årgangen som 'et tidligt modent år forårsaget af tørre jordforhold, der fremskyndede modningen.'


2001

Holde

Tynd snarere fortyndede vine uden styrke og vinosity.

3/5

Vejrforhold

Efter en meget våd vinter begyndte budburst, men var omkring 15 dage senere end normalt. Efter denne sene start sikrede de ideelle forhold i maj og juni, som solrige blomstring skete tilfredsstillende. Regn og storme i juli fik mange avlere til at høste grønt. Derefter begyndte véraison (modning - ændring af druernes farve) smukt i august, men himmelhøje temperaturer hjalp vinstokke med at modne godt, og vinmarker forblev ganske sunde.

Vådt koldt vejr fulgte de første tre uger i september, hvilket hindrede modning, fortyndede druerne og forårsagede noget råd. Høsten startede i slutningen af ​​september og fulgte uden solskin. Selektiv plukning var nødvendig for at undgå rådne og under moden frugt.


2000

Holde

høsten forblev af bemærkelsesværdig kvalitet fra start til slut

4/5

Vejrforhold

Foråret begyndte godt med fremragende vækst i slutningen af ​​april begyndelsen af ​​maj og blomstrede i begyndelsen af ​​juni. Nedbør i juli var fire gange højere end gennemsnittet, og en haglvejr ramte og ødelagde mange vinstokke, men august var solrig og tør.

Det våde vejr betød dog, at vinstokke var langsomme og syreindholdet var lavt i slutningen af ​​august, men godt vejr i hele september hjalp med at modne frugten mere fuldstændigt, og sukker- og syreniveauet registrerede henholdsvis ca. 9,5 ° og 10 ° og henholdsvis 7,5 og 8, så tingene så op.

Årgangen startede i midten af ​​september, og solen skinnede i plukket, der varede i to uger, og høsten forblev af bemærkelsesværdig kvalitet fra start til slut


1999

Holde

Lette vine med en klar sortkarakter

4/5

Vejrforhold

Dette år viste højere temperaturer og mere regn end normalt gennem hele vækstsæsonen, og vingårdens forhold forblev sunde. Efter en mild vinter begyndte knoppsprængning godt om foråret, hvor væksten blev hurtigere igennem maj med fuld blomstring i juni. Juli og august var varmt, hvilket gjorde det muligt for en god sæson og høsten begyndte den 15. september under hovedsagelig solrig himmel.


1998

Holde

Høstens kvalitet og kvantitet overgik forventningerne med druer, der viste et godt helbred, sukker og syreniveau

4/5

Vejrforhold

Første regn og kølige temperaturer var fremherskende i juli. Rot truet men realiserede sig aldrig. I løbet af de første ti dage i august begyndte en varmebølge at skolde nogle af drueklyngerne. I september fik vedvarende regnvejr druerne til at svulme op i en sådan grad, at overdreven sukkerfortynding og tab af syre syntes uundgåelig.

En tilbagevenden til solrigt, blæsende vejr omkring 15. september tillod modningsprocessen at genoptages, og årgangen begyndte i de fleste dele kort tid derefter. Forskudt plukning hjalp producenterne med at vælge moden frugt. Høstens kvalitet og kvantitet overgik forventningerne med druer, der viste et godt helbred, sukker og syreniveau.


1997

Holde

Endnu et bemærkelsesværdigt år. Den tredje af en fremragende trio

4/5

Vejrforhold

Frost og hagl skød vækstsæsonen, og ujævn modning forårsagede yderligere problemer. Efter en våd juni var sommeren tør indtil slutningen af ​​august, hvor kraftig regn vendte tilbage. Bedre vejr i september reddede året fra fuldstændig katastrofe, men vinene mangler syre, og dette er sandsynligvis ikke et årgangsår.


nitten seksoghalvfems

Holde

En årgang af enestående kvalitet, der producerede klassiske vine

5/5

Vejrforhold

En tør sommer med lange solskin producerede en høst af høj kvalitet med lidt over gennemsnittet.

Som i Bourgogne mod syd kombinerer druerne høje modningsniveauer med høje surhedsgrader. Nogle kældermestre i større huse er forvirrede over, at de unge vine ser ud til at udvikle sig ganske hurtigt på trods af deres høje syreindhold. Andre tror, ​​det bliver en klassisk årgang. Det vil tiden vise.


hvilken plante er tequila lavet af

nitten femoghalvfems

Holde

Det første år betragtes bredt godt nok til vintage vine siden 1990. En stor afgrøde

4/5

Vejrforhold

Meget fin kvalitet, især til Chardonnay. Der er lavet mange årvine, men kun få er frigivet.


1990

Drik op

I år oplevede perfekte betingelser for vintage champagne. Vinene var modne og smagfulde

5/5

Vejrforhold

Næsten halvdelen af ​​regionen blev påvirket af frosten, der kom i april, og kølige forhold i sidste del af foråret påvirkede blomstringen, som var langvarig. Imidlertid udviklede en varm, tør sommer udviklingen af ​​en kofangerafgrøde og især store druer. Regnen, der faldt i september, var velkommen og hjalp modningsprocessen.


1989

drik snart

En varm sommer producerede rige vine lidt syreholdige. De modnes inden 1988'erne

5/5

Vejrforhold

Mildt vejr gennem store dele af foråret oplevede udviklingen af ​​blomstrende vegetation. Imidlertid bragte slutningen af ​​april noget frost, der beskadigede en række vinmarker og reducerede den potentielle afgrøde. Temperaturerne steg i maj og solen skinnede meget af måneden, men et koldt øjeblik påvirkede blomstringen.

Varme og solrige forhold, blandet med velkomstbrusere, fulgte i løbet af sommeren, og høsten begyndte tidligt (første / anden uge i september) på Cote des Blancs og for Pinot Noir. På grund af den ujævne blomstring tidligere på året var der en anden høst fra midten af ​​oktober til begyndelsen af ​​november.


1988

holde

Klassisk strukturerede, koncentrerede vine med tilstrækkelig syre til lang ældning

5/5

Vejrforhold

Foråret var mildt og blomstringen blev afsluttet uden problemer. Juli var overskyet, men bedre forhold fulgte, skønt der var en del kraftig regn i midten af ​​september.

Ikke desto mindre viste kvaliteten sig fremragende, og næsten alle producenter udgav vintagevine. Disse er klassiske vine, der er kendetegnet ved deres rygrad og svag nedskæring. De vil tage længere tid at modne end de mere overdådige 1989'ere.


1986

holde

Der blev frigivet et antal vintagevine, men kvaliteten var meget varierende

parring af vin med stegt kalkun
3/5

Vejrforhold

Vejret i år var mildt sagt uforudsigeligt og dramatisk. Vinteren var kold og foråret dårlig, men alligevel forbedredes vejret i juni, og blomstringen var normal. Sommeren var varm og solrig, men regn i august og september forfærdede kvaliteten af ​​frugten og fremkaldte noget råd.

Mange producenter udgav vintagevine, men vinene har aldrig haft lokken fra 1985'erne og er ældet ret hurtigt.


1983

drik snart

Et godt og pålideligt år, der snarere overskygges af succesen i 1982

4/5

Vejrforhold

Vinteren var hård, og forholdene forbedredes ikke meget om foråret, som var koldt og fugtigt. Som følge heraf blomstrede det sent, selvom det skete under ideelle forhold, når det fandt sted. Det solrige, varme vejr fortsatte det meste af sommeren, skønt der faldt nok regn til at forhindre afgrøden i at tørre ud.

Regn - og temperaturen - faldt i begyndelsen af ​​september, men forholdene steg i tide til høsten i slutningen af ​​måneden / begyndelsen af ​​oktober.


1982

drik snart

En usædvanlig fin, rig årgang

5/5

Vejrforhold

Ideelle vejrforhold i 1982 førte til en god årgang, en lettelse efter en skuffende løbetur. En kold og kølig vinter gav plads til et køligt forår, men temperaturen steg senere på sæsonen. Blomstringsforholdene i juni var ideelle, og sommeren var solrig og tør. Druerne var modne relativt tidligt i september, og brusere midt i måneden hjalp dem med at opnå næsten perfektion. Afgrøden var en af ​​de største, der blev registreret.


1979

drik nu

En årgang præget af imponerende balance og lang levetid

4/5

Vejrforhold

En hård vinter blev efterfulgt af et bestemt køligt forår med ekstrem frost i maj. Selvom disse forhold bremsede væksten, var blomstringen god. I sommermånederne var der en rimelig forsyning af solskin og varme, hvilket resulterede i tilstrækkelig modning. Høsten fandt sted temmelig sent på sæsonen.


1978

drik nu

Vinene var magre og syreholdige

2/5

Vejrforhold

Blomstringen var ujævn, og vækstsæsonen blev ikke hjulpet af en kølig sommer. Betingelserne forbedret i september.

Vinene var magre og syreholdige og er nu i tilbagegang fra deres tvivlsomme bedste.


1976

drik snart

Et meget varmt år producerede bløde, modne vine, hvoraf nogle har udviklet bemærkelsesværdig finesse

5/5

Vejrforhold

En lang varm sommer førte til en meget tidlig høst, der begyndte lige i begyndelsen af ​​september.

Vinen er meget rig og har en lav syreindhold, og på trods af den oprindelige frygt for, at de vil blive slappe med alderen og snart blive dårligere, er dette ikke sket med de bedste vine, der stadig er lækre. Krug er usædvanlig.


1975

drik snart

En klassisk årgang med vidunderligt stilfulde og raffinerede vine

5/5

Vejrforhold

Forholdene i den tidlige del af året var uforudsigelige. Vinteren var fugtig, og i marts så snefald i området. Temperaturerne steg mod slutningen af ​​april, og sommeren fortsatte hovedsageligt varmt og tørt. Mod slutningen af ​​september blev himlen dog overskyet og regn faldt ret kraftigt. Høsten blev forsinket indtil starten af ​​oktober.


1973

drik nu

Enorm afgrøde, nogle velafbalancerede champagner produceret

4/5

Vejrforhold

Sommeren var varm og tør, men regnen i september, der forårsagede noget rådn, skød et potentielt godt år.

Afgrøden var enorm, og der blev produceret nogle vintage champagner, men de var mellemstore og velafbalancerede. Selvom de fleste sandsynligvis er forbi deres bedste, drikker Krug stadig godt.


1971

drik nu

En stor årgang, men de fineste vine var præget af en elegance og delikat struktur

5/5

Vejrforhold

Forhold, der var uklar i store dele af året. En uhændelig forår blev efterfulgt af storme i maj. Juni var kold og fugtig, og meget af august var stormfuldt. Ved udgangen af ​​sommeren var temperaturen dog steget, og det meste af september var solrigt og varmt.


1970

drik nu

Et klassisk år, der producerede fint strukturerede vine med stor dybde af smag

4/5

Vejrforhold

Blomstringen var sent i år på grund af en kold forår, men forholdene forbedredes, indtil kraftige regn faldt i løbet af juni. Sommeren var ideel: varme, solrige perioder, præget af nok regn til at forhindre afgrøden i at tørre ud for meget, varede indtil høsten.

Interessante Artikler