Vigtigste Drue Varianter Stor værdi Chianti under £ 20...

Stor værdi Chianti under £ 20...

Stor værdi Chianti under £ 20
  • Højdepunkter
  • Smag hjem

Chianti er en af ​​de signaturvine, som alle ikke bare har hørt om, men også har haft. Delvis skyldes dette, at Chiantis geografiske hjerteland - Chianti Classico - var blandt de første vinregioner, der blev kortlagt i sin sag i 1716 af Medici-hertugerne.

hvad der skete med sommeren på unge og urolige

Men hovedsagelig skyldes det, at Chianti i alle dets former er Italiens mest solgte kvalitetsrødvin. Det er næsten sikkert, at Chianti vil være på alle restaurantlister og i handlernes hylder, og det er der af to grunde ...

For det første fordi Sangiovese drue - rygraden i enhver vin, der er mærket Chianti - er uovertruffen for madvenlighed takket være sin modne, rødmossede kirsebærsaft og stram, knasende solbærsødhed.

For det andet er vinene potentielt fremragende værdi og tilbyder alt fra grundlæggende Chianti-flasker unge uden egens ældning til dem fra hjertet af Chianti Classico og derefter til længe-alderen Riservas og Gran Seleziones.



fed og de smukke spoilere steffy forlader showet

Læs om comebacket af Chianti Classico i Italiens guide i 2021, gratis med det nyeste nummer af Decanter


Bevæger sig med tiden

Op til 30% af vinmarkerne omkring Chianti Classico-hjertet i Panzano, Gaiole og Greve er nu organiske eller biodynamiske (det nationale gennemsnit er ca. 10%). Mange drueavlere arbejder med oliven-, frugt-, korn- og grøntsagsavlere for at skabe miljøbeskyttede områder, eller biodistretti .



Såning af andre planter mellem vinrækkerne hjælper med at fodre både jorden og gavnlige insekter som bier ved at give pollen. Sådanne planter forbedrer vinen, og deres kronblade giver den perfekte baggrund for turister, der opstiller disse ferieselfies. De giver også anledning til nogle ret spektakulære toscanske honning.

Vinavlere i Chianti Classico er også i spidsen for kortlægning eller zoneinddeling af deres vinmarker for at gøre det lettere for drikkere at matche vinsmag med særligt solrige eller køligere vinhaveområder i høj højde - sidstnævnte er nu meget på mode på grund af klimaændringer.

Kritikere siger, at dette gør den allerede komplicerede Chianti-ligning endnu sværere at løse. De påpeger, at der allerede er omkring 20 forskellige måder at mærke Chianti og Chianti Classico på, der skvulper vinmærker: udtryk som 'Classico' (betyder fra hjertet identificeret i 1716), 'Superiore' (druer plukket med lidt ekstra modenhed), 'Colli' (bakker), 'Senesi', 'Fiorentini' og 'Pisane' (fra den ikke-Classico side af henholdsvis Siena, Firenze og endda Pisa).



law & order svu sæson 18 afsnit 6

Men 'zoners' hævder, at jo flere avlere kender deres vinmarker, jo mere viden kan de dele med hinanden for at forbedre kvaliteten og med vinelskere, der kan træffe bedre informerede valg. At nyde en flaske Chianti Classico er en ting, men det er endnu bedre at vide nøjagtigt, hvorfor du nød det.

Introduktionskopi af Monty Waldin, oprindeligt udgivet i august 2016. Vine opdateret 15. januar 2021

Den bedste værdi, Chianti vælger under £ 20 / $ 20 smagt af Decanter-eksperter


Du vil måske også kunne lide:

Chianti Classico Riserva & Gran Selezione 2015 & 2016: Panelsmagsresultater

Chianti Classico seneste udgivelser: Fuld rapport

Hvad har Gran Selezione gjort for Chianti?

Interessante Artikler

Redaktørens Valg

Shameless Recap 12/20/20: Sæson 11, afsnit 3 Frances Francis Franny Frank
Shameless Recap 12/20/20: Sæson 11, afsnit 3 Frances Francis Franny Frank
I aften på Showtime vender det unikt snoet og meget underholdende show Shameless tilbage med en helt ny søndag, 20. december 2020, sæson 11, afsnit 3, kaldet, Frances Francis Franny Frank, og vi har din ugentlige Skamløs opsummering herunder. I aftenens skamløse episode i henhold til synopsis i Showtime,
Den nye vingård Zuccardi åbner for at afspejle det lokale landskab...
Den nye vingård Zuccardi åbner for at afspejle det lokale landskab...
Den argentinske producent Zuccardi har åbnet en ny vingård, som den siger er designet til at afspejle det omkringliggende landskab og har en række nye faciliteter.
The Good Doctor Premiere Recap 25.9.17: Sæson 1, afsnit 1 Pilot - Burnt Food
The Good Doctor Premiere Recap 25.9.17: Sæson 1, afsnit 1 Pilot - Burnt Food
I aften på NBC udsendes deres nye medicinske drama 'The Good Doctor' med en helt ny episode mandag den 25. september 2017, og vi har din The Good Doctor -opsummering nedenfor. På aftenens The Good Doctor sæson 1 afsnit 1 ifølge ABC synopsis, 'Dr. Shaun Murphy (Freddie Highmore), en ung kirurg med autisme a
Witches of East End Recap - Bizarre Ending: Season 2 Episode 10 The Fall of the House of Beauchamp
Witches of East End Recap - Bizarre Ending: Season 2 Episode 10 The Fall of the House of Beauchamp
I aften vender Lifetime Witches of East End tilbage med en helt ny søndag den 21. september, sæson 2, afsnit 10, kaldet The Fall of the House of Beauchamp. I aftenens afsnit tager Joanna drastiske foranstaltninger efter at have været ødelagt af Tarkoffs handlinger; Dashs hemmeligheder begynder at vælte ud; Wendy og Joanna r
Mob Wives Recap 1/13/16: Season 6 Episode 1 Premiere Recap Mobbed Up Mermaids
Mob Wives Recap 1/13/16: Season 6 Episode 1 Premiere Recap Mobbed Up Mermaids
I aften på VH1 fortsætter deres docu-soap-serie Mob Wives med en helt ny onsdag den 13. januar, sæson 6-premiere kaldet 'Mobbed Up Mermaids', og vi har din ugentlige opsummering herunder. I aftenens afsnit i sæson 6 -premieren har det originale Staten Island -mandskab endelig fred efter at have sendt gutten
The Last Ship Recap 23/8/15: Sæson 2, afsnit 11 Valkyrie
The Last Ship Recap 23/8/15: Sæson 2, afsnit 11 Valkyrie
The Last Ship sendes i aften på TNT med et nyt afsnit en helt ny søndag den 23. august, sæson 2 afsnit 11 kaldet 'Valkyrie'. Vi har din opsummering nedenunder! I aftenens afsnit sender Ramsey en besked, der implicerer flåden i en katastrofe, da Chandler Eric Dane arbejder på at genvinde tilliden til Ame
Stigningen af ​​spiritus uden alkohol og lavt alkoholindhold...
Stigningen af ​​spiritus uden alkohol og lavt alkoholindhold...
Den hurtige stigning af spiritus uden alkohol og lavt alkoholindhold har lagt grundlaget for en helt ny kategori af drikkevarer. Julie Sheppard finder ud af, hvad der driver ændringen