Vigtigste Lære Skal du lægge vin i fryseren? - spørg Decanter...

Skal du lægge vin i fryseren? - spørg Decanter...

vin i fryseren

Hvordan kan du hurtigt køle ned din vin? Kredit: D Core / Food / Alamy Stock Photo

  • Spørg Karaffel
  • Højdepunkter
  • Sommervine

Du ser frem til at nyde et glas vin, men er klar over, at det ikke er kølet. Er fryseren din bedste løsning? Og hvad sker der, når det går galt?



Vin i fryseren

Matt Walls, DWWA-dommer, anbefaler lægge din vin i fryseren i 22 minutter for let kølet og 28 minutter for fuldt kølet .

Xavier Rousset MS, sommelier og restauratør, delte sit bedste tip for at fremskynde det yderligere.

‘Pak flasken i en våd klud, og læg den derefter i fryseren i ca. 10 minutter. ''



game of thrones alkohol sæt

Det vigtigste er ikke at glemme det.

Indstil en timer på din telefon eller dit ur så du ikke efterlader flasken derinde.

Når vin glemmes i fryseren

Medlemmer af Karaffel holdet har alle haft deres egne katastrofer efter at have sat vin i en fryser.



'Min fødselsdag Laurent-Perrier rosé knuste i en million stykker og gjorde fryseren lyserød,' sagde Laura Seal, Karaffel 'S redaktionelle assistent.

'Jeg var nødt til at optø det for at få alt glasset ud, og masser af mystisk mad dukkede op fra huskammerater, der for længst er gået.'

'Jeg satte en flaske champagne, der var en forlovelsesgave, i fryseren i håb om at drikke den aften med en grill,' sagde James Button, Karaffel 'S digitale vin underredaktør.

'Ak, åbnede frysedøren cirka tre timer senere for at opdage, at nakken havde skilt sig fra kroppen.'

Og det er ikke kun mousserende vine, der er problemet - skønt de er mere risikable på grund af kuldioxid.

'Min var en flaske Freddie Emile, Trimbach 1997,' sagde Harry Fawkes, Karaffel 'S digitale udgiver.

hvilken vin skal køles

'Jeg var et par flasker på et middagsfest og besluttede, at jeg ville have det. Jeg fik i stedet en Riesling og glasis.

Andre måder at køle vin på

Frysere har fordelen ved hastighed, men hvis du ikke har det så travlt, er der andre måder at køle din vin på:

Opdateret: 22/6/17

'Teposemetoden'

Vinbloggeren Drew Lambert har opfundet en ny metode, som han har opfundet “Teposemetoden”, som nedkøler din vin på 3 minutter - men pas på at bruge en ren taske!

  1. Fyld dit vinglas lidt mindre end halvt fyldt med is, så du kun bruger den rigtige mængde terninger
  2. Hæld isterningerne i en lille, ren plastikpose
  3. Fyld dit vinglas helt op med stuetemperaturvin
  4. Lad det være 3 minutter
  5. Fjern posen, rengør den og genbrug den til en anden gang
  6. Din vin bliver nu kølet af!

Teposemetoden: den nye måde at køle vin på 3 minutter

Wine Wankers har opfundet en ny måde at køle et glas vin på 3 minutter: The Teabag Method. For mere info: winewankers.com - og synes godt om vores Facebook-side The Wine Wankers

Sendt af The Wine Wankers tirsdag den 13. juni 2017

Flere råd om vin:

isterninger i vin

Skal du lægge isterninger i vin? Kredit: Simon Littlejohn / Alamy Stock Photo

Skal du lægge isterninger i vin?

Hvad skal jeg gøre, hvis din vin ikke er kølet nok ...

hvidvin-temperatur

Sørg for, at du serverer din vin ved den rigtige temperatur. Kredit: Guy Brown / Alamy Stock Photo

Hvilken temperatur der skal serveres hvidvin

Det kan blive for koldt ...

kølede røde vine

Kredit: Foto af photo-nic.co.uk nic på Unsplash

hvor er dom perignon lavet

Bedste sommerrøde vine at drikke kølet

Det er helt acceptabelt og endda behageligt ...

bedste røde at slappe af

Kredit: Mike Prior / Annabelle Sing / Decanter

Hvilke rødvine er bedst til nedkøling? - spørg Decanter

Dette er de stilarter, du skal gå efter ...

chill vin

Kredit: Polly Thomas / Alamy Stock Photo

Sådan køles vin hurtigt - spørg Decanter

Hvad er den hurtigste måde at køle en flaske vin på?

Kan vin blive for kold?

Kan vin blive for kold? - Spørg karaffel

Kan vin blive så kold, at den faktisk beskadiger vinen? Tony Aspler besvarer det spørgsmål til Decanter

Interessante Artikler