Vigtigste Mening Somm 3 filmanmeldelse: Hvordan den sammenlignes med de to første...

Somm 3 filmanmeldelse: Hvordan den sammenlignes med de to første...

Somm 3

Somm 3 er klar til frigivelse senere på året. Kredit: Brandon Lee Wise / Forgotten Man Films

  • Højdepunkter
  • Vinfilm

Den tredje del af Somm-filmserien ser på nogle af de mennesker, der har spillet en vigtig rolle i udformningen af ​​den vinindustri, vi kender i dag. Nedenfor er en rapport fra premieren i Napa.



Somm 3 'minder os om, at vin er subjektiv og dybt personlig'


Der er gået seks år siden ' Somm 'dokumentar skinnede lys på sommeliers hemmelige, underjordiske verden. Nu den tredje del af serien, der er centreret om en af ​​de mest betydningsfulde begivenheder i vinhistorien, 1976 Dommen i Paris , har verdenspremiere på den historiske vingård Clos Du Val i Napa Valley.


Rul ned for at se traileren til Somm 3


Clos Du Val tønderværelse var et passende sted til den intime screening af ca. 50 personer til vingårdens allerførste årgang, 1972 Cabernet Sauvignon , var en af ​​de vine, der blev smagt i dommen.

'Somm 3' har tilbagevenden fra mange tidligere rollebesætningsmedlemmer, men er forankret i tre af vinens mest respekterede ganer: Karaffel konsulentredaktør Steven Spurrier , den berømte mester sommelier Fred Dame og vinkritikeren Jancis Robinson.




Se også: Steven Spurrier's top 10 Bordeaux-vine nogensinde


Den originale 'Somm'-film fulgte fire unge sommeliers rejser, da de forsøgte at bestå den berygtede svære Master Sommelier-eksamen. I den anden film, 'Somm: Into the Bottle' , filmskaberne udforskede alt, hvad der går i at producere en enkelt flaske vin.

'Somm 3' handler mindre om fantastiske landskaber, vinstokke og kældre og mere om de mennesker, der har spillet en vigtig rolle i udformningen af ​​den 220 milliarder dollar vinindustri, vi kender i dag.

Selvom vi endnu ikke ved, om dette bliver den sidste film i serien, bringer instruktør Jason Wise med succes seeren fuld cirkel til at overveje et spørgsmål: Hvor meget koster alt dette - de somms og kritikere med deres rangliste og offbeat smagning noter om gummislanger og begravelsescentre - betyder det faktisk noget?



hvilken vin der passer godt med laks

Fortalt af Madeline Puckette, skaberen af Vin dårskab , 'Somm 3' går tilbage i tiden til 1976. Filmen fortæller historien om, hvordan en Californien Chardonnay og Cabernet overskred Frankrig i en blind prøvesmagning, som Spurrier organiserede, med en beskrivelse af det efterfølgende nedfald for de franske deltagere og vigtigere, den skæbnesvangre indvirkning, den havde på vin i Californien.

Men netop når du tror, ​​at 'Somm 3' følger et lignende pædagogisk dyk som sin forgænger, 'Into the Bottle', gør det den første af mange uventede vendinger. Meget mere minder om originalen, den anden halvdel af filmen holder seerne på tæerne, som filmskaberne skyder i øjeblikket uden et script eller en slutning.

Fortsat med dommens gamle verden versus nye verdens tema, sætter 'Somm 3' scenen for to separate smagsprøver: de prøvede og sande ganer versus de nye børn på blokken.

Sidstnævnte finder sted i New York City. Mester Sommelier Dustin Wilson, et velkendt ansigt fra de to foregående film, river en side ud af Spurrier's playbook og indkalder de øverste, kommende smagere i New York til en moderne dom med et twist.

I mellemtiden samles tilbage i Paris, Spurrier, Dame og Robinson for at smage deres egne.

Du bliver nødt til at se filmen for at lære, hvordan smagsprøverne blev (fuld offentliggørelse: en bestemt vin er sandsynligvis ved at blive meget dyrere), men resultatet spiller anden violin til 'Somm 3' 'kørende og relaterede besked .

Denne film tjener til at minde os om, at vin er subjektiv og dybt personlig. Det handler ikke om scoringer og vurderinger eller pris, men om hvem du er sammen med, hvor du er, og hvordan du har det i det øjeblik du smager på det.

enke klikker den store dame 2004

Verdensomspændende visninger af 'Somm 3' finder sted i hele oktober og november, hvor filmen udgives officielt på digitale platforme som iTunes i slutningen af ​​året.


Interessante Artikler