Vigtigste Magasin Top 10 vinhoteller i Spanien...

Top 10 vinhoteller i Spanien...

Top 10 Spanien vingård hoteller

Det tidligere kloster Hacienda Zorita Kredit: Leve tilladt

  • Magasin: Juli 2018-udgave

Fra luksuriøse ombyggede klostre til hoteller designet til at ligne en række Cava-flasker har valget for vinelskere, der besøger Spanien, aldrig været mere spændende. Sarah Jane Evans MW anbefaler de bedste steder at bo ...



Top 10 Spanien vingård hoteller

Spanien har usædvanlige vinmarker og vine. Det har smukke vinregioner. Og turismen bliver stadig bedre med producenter, der tilbyder alt fra ballonflyvning til yoga og madlavningskurser ud over vinsmagning og parring af mad. Spanien har bestemt nogle meget fine hoteller i vinregioner såvel som fascinerende og originale boutique-tilbud, hvor besøgende bydes varmt velkommen. Men - og der kommer uundgåeligt en 'men' - vingårde med hoteller er virkelig svære at finde!

hvor mange enheder alkohol i et skud

På listen nedenfor er der ingen steder i Txakolí-landet for dem, der planlægger en tur til restauranterne i San Sebastián og Bilbao, selvom der er tale om et projekt, der åbner langs Costa Cantábrica. Ligeledes er Sherry-regionen for tiden et bemærkelsesværdigt fravær, selvom González Byass er planlagt til at åbne et nyt boutiquehotel i 2019 i Jerez.

Desuden producerer vingårdshoteller ikke nødvendigvis gode vine. Når du bor på et vingårdshotel, er det altid høfligt at købe en flaske. Du må dog ikke føle dig forpligtet til at tage vingården: tønder og aftappningslinjer kan falde. Det bedste råd er at starte med en vinsmagning af vinene. Hvis du kan lide smagen af ​​dem, så reserver et besøg.



Bemærk, at et antal af hotellets restauranter og restauranter generelt kan være lukket søndag aften og lejlighedsvis også mandag aften. Det tilrådes altid at booke inden ankomst.


Retuerta Abbey

Abadia Retuerta. Kredit: Pancho R Eguiagaray

Bedst til ren overbærenhed

Retuerta Abbey

Castilla y León, ved siden af ​​DO Ribera del Duero Sardón de Duero, Valladolid



  • 27 dobbeltværelser, tre suiter
  • Værelser fra € 391 for et Classic-dobbelt til € 926 for Master Suite
  • ledomaine.es

Luksus, dit navn er Abadía Retuerta! Kloster-fæstningen fra det 12. århundrede kan se hård udefra, men træde ind for den største ødelæggelse. Den første anelse er restauranten Michelin Refectorio, som du vil have klogt reserveret forud for. Den anden anelse er ved indtjekningen, når du får en mobil til at ringe til din personlige butler. Jeg har altid været for genert til at trykke på knappen, men fortsæt, prøv det. På dit værelse venter godbidder måske en skål kirsebær. Subtile dekorationstoner med det blege stenværk - effekten er fuldstændig beroligende. Det lokale landskab er ikke naturskønt, så dedikér dine timer til spa, restaurant, poolbar og vine (som er værd at smage). Gå rundt i klosteret og kirken, og book en tur for at udforske den imponerende ejendom. Du vil gerne vende tilbage.


Bedst til arkitekturfans

Markis af Riscal

DOCa Rioja Elciego, Alava

Dette er uden tvivl det mest dramatiske af Spaniens vingårdshoteller: Frank Gehrydesignet, titanium-tagdækket vidunder sidestillet med den ultra-traditionelle vingård med samme navn. Det er et must-besøg, hvis du er i Rioja. Arkitekturfans skal reservere et værelse inde i hovedbygningen - du sover ikke for at være opmærksom på alle designdetaljerne. Book et værelse med udsigt over Elciego snarere end på Caudalie spa. For at få et godt overblik over Gehry-designet er Spa Wing dog et meget behageligt (og billigere) valg. Restauranten Marqués de Riscal under kokken Francis Paniego har en Michelin-stjerne. Hvis du bestiller en fin gammel årgang af Riscal, åbner de flasken for dig med opvarmede tænger på den klassiske måde. Gå ikke glip af det hyggelige loungebibliotek øverst på hotellet for en nathætte. Så om morgenen er morgenmaden en godbid ude på balkonen med udsigt over Elciego i solen.


Mas Tinell værelse

Udsigt over vinstokke fra et værelse på Mas Tinell

Bedst til Cava-land

Mere Tinell

Gør Penedès Vilafranca del Penedès, Barcelona

hvilken slags vin serverer du med skinke
  • 13 værelser
  • B&B fra € 127,26 for et individuelt forretningsværelse til € 381,78 for Suite Deluxe
  • hotelmastinell.com

Et usandsynligt koncept for en bygning, dette hotel er designet til at ligne to rækker Cava-flasker stablet oven på den anden. Bemærkelsesværdigt, det fungerer. Fladens flade bund skaber et dekorativt vindue til hvert værelse. Hotellet ligger midt i vinstokke med en swimmingpool gemt i den ene side. Besøgende kan engagere sig i vinverdenen, som de ønsker, eller bare læne sig tilbage og slappe af. Vinturisme er anden natur for denne familievirksomhed, der tilbyder ridning, cykling, luftballonflyvning og Segway-ture. Spa-tilbud inkluderer muligheden for at bade i Cava. Ved høsten er der fodtrap af druer med helårsbesøg i familiens egen vingård.


Bedst til en weekendferie

Mas La Boella

Gør Tarragona La Canonja, Tarragona

  • 13 værelser
  • B&B fra € 132 for et Comfort-værelse til € 184 for Premium Suite
  • laboella.com

Mas handler om afslapning. Der er ringe grund til at vove sig ud over de smukke haver. Men det er bare et kort skridt for at besøge de bemærkelsesværdige romerske rester af Tarragona, de fine strande langs kysten og selvfølgelig PortAventura, forlystelsesparken, der er en magnet for børn. Den historiske del af ejendommen er landsted fra det 12. århundrede, hvor seks af soveværelserne er placeret. Det er kun 5 km fra Reus lufthavn, hvilket gør det praktisk til en weekendferie. Godset har også 110 ha oliventræer, ud over 4,5 ha vinstokke, så lad plads i din bagage til en gavepakke med godsprodukter: vin, oliven og olivenolie.


Hotel Trossos del Priorat

Udsigten fra terrassen på Hotel Trossos del Priorat. Kredit: Nacho Dorado

Bedst til Priorat

Hotel Trossos del Priorat

DOQ Priorat Gratallops

  • Seks værelser
  • Fra € 108 for et dobbeltværelse med terrasse til € 123 for en suite eller familieværelse
  • hoteltrossosdelpriorat.com

Den allerbedste måde at forstå Priorat og dens specielle kvalitet på terræer er at blive i regionen i et par dage. Der er stadig en knaphed på hoteller, og dette lille projekt, der beskriver sig selv som 'værelser i en vingård', er kun billetten. Udsigten er fantastisk, og selve bygningen er sympatisk med landskabet. Der er ingen swimmingpool eller spa, men værelserne er komfortable og veludstyrede. Der er heller ingen restaurant, men der tilbydes morgenmad, og picnickurve kan bestilles til frokost. Der er også en ærlighed bar for Trossos del Priorat vine. Priorat handler om at køre langs smalle snoede bjergveje, og det er let at støde på et peloton af cyklister, der kommer den anden vej rundt om svinget. Så det at bo her er så meget mere afslappende end at køre op fra Sitges eller Barcelona hver dag. Plus, når turisterne er gået for dagen, kan du opleve terrassen i det stille.


Bedst til god mad

Hotel Bodega Finca de los Arandinos

DOCa Rioja Entrena, La Rioja

  • 12 dobbeltværelser, to juniorsuiter
  • B&B fra € 116 for et dobbeltværelse til € 220 for juniorsuiter
  • fincadelosarandinos.com

Jeg opdagede Finca de los Arandinos på anbefaling af den prisvindende sommelier Carlos Echapresto. Han og hans kokkebror driver Michelin-stjernede Venta Moncalvillo på Daroca de Rioja i nærheden. Kendskab til kvaliteten af ​​hans vinkort og madlavningen, jeg ønskede at bo et sted, der var en bekvem taxatur væk. Bonusen er det faktum, at Arandinos i sig selv er en vingård. Hotellet er en dristig, hvidmalet struktur, der står stolt på et forbjerg uden for Entrena, alt glas og poleret beton og bleg træ indeni. En af arkitekterne var Javier Arizcuren, der driver sin egen eponyme byvin i Logroño - selv et besøg værd. Arandinos vine kommer fra 16 ha vinstokke omkring Entrena og fremstilles i kælderen nedenunder. De passer godt sammen til menuerne i den skandinaviske hotelrestaurant Tierra, der bruger lokale ingredienser. Efter alt at spise kan det være en god idé at reservere tid på den lille, men veludstyrede spa, der tilbyder to timers sessioner.


Kan Bonastre

Haver ved Can Bonastre

Bedst for familier

Can Bonastre Wine Resort

Gør Penedès Masquefa, Barcelona

er rødvin god til fordøjelsen
  • 10 værelser, to suiter
  • B&B fra € 271,20 for et dobbeltværelse til € 400 for en familiesuite
  • canbonastre.com

Hovedattraktionen for dette vinresort på en ejendom fra det 16. århundrede er den strålende udsigt over Montserrat, det forbløffende taggede bjerg, der dominerer landskabet i Penedès. Feriestedet er også godt placeret til at besøge Cava-ejendomme i nærheden, da Sant Sadurní d'Anoia kun ligger 10 minutter i bil. Mens børn måske ikke sætter pris på spaen eller den forbløffende udsigt, er der specielle børnemenuer i restauranten og ponyer, som de kan besøge i haven.


Bedst til Ribera del Duero

Hotel Torremilanos

DO Ribera del Duero Aranda de Duero, Burgos

  • 33 værelser, fire suiter
  • B&B fra € 101,20 for et dobbeltværelse til € 198 for en juniorsuite
  • hoteltorremilanos.com

Finca Torremilanos vingårdshotel er et behageligt og bekvemt stoppested, da det er tæt på motorvejen Madrid-Burgos lige uden for Aranda. Godset har vinstokke, der går tilbage til 1903, og gård organisk. Det tilskynder oeno-turisme med ideer til aktiviteter her eller på andre lokale vingårde. Det er også stolt af sin castilianske gastronomi, med rette i en region, der fejrer stegt lam og fine grøntsager. Når du reserverer dit værelse, kan du vælge mellem traditionel og moderne indretning - ligesom gastronomi er den castilianske version helt sikkert den, du skal vælge.


Bedst til afslapning

Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa

Castilla og Leon Salamanca

  • 40 værelser
  • Et dobbelt Celda-værelse fra € 225 til € 305 for både suiter og villaer
  • the-haciendas.com

Et medlem af Small Luxury Hotels of the World, Hacienda Zorita er en fint velplejet ejendom med et kompleks af historiske bygninger i en herlig beliggenhed over floden Tormes. Bonussen er, at det er lige uden for døren til den historiske by Salamanca. Når man kører mod vest til naturparken Arribes del Duero, er det også meget let at krydse over til Portugal for dagen. Grundlagt i det 14. århundrede som et dominikansk kloster, er omdannelsen fra fornægtelse til overbærenhed komplet med et vinoterapi-spa. Vingården producerer Marqués de la Concordia-vine, der er også en økologisk gård, og godset fremstiller en række produkter inklusive skinke og ost. De fleste af soveværelserne var tidligere munkenes celler (kendt som Celda Rooms), men de er stilfuldt omdannet til gode soveværelser med udsigt over floden. Der er suiter, der sover tre i hovedbygningen, og separate villaer sover også tre.


Casal de Arman

Udsigt til vingård fra terrassen ved Casal de Arman

Bedst til historie - og blæksprutte

Casal de Armán

GØR Ribeiro O Cotiño, Ribadavia, Galicien

Ribeiro har en lang historie inden for vin og handlede med England, allerede før havnehandlen blev etableret. Det har været igennem en lang nedgang, men genopliver nu endelig. Casal de Armán er et af navnene i den vækkelse, der blev lanceret i slutningen af ​​1990'erne og arbejdede med sorter som Albariño, Godello og røde Brancellao og Caiño. Ribeiro har masser af historie at udforske, og Casal de Armán er et godt startpunkt for udflugter. Besøg den dejlige middelalderlige by Ribadavia, eller O Carballiño, der er kendt for sin pulpo eller blæksprutte, og Festa do Pulpo (i år den 12. august), hvor omkring 50.000 kg blæksprutte vil blive spist af de festlige.


Flere ideer til vinrejser


Sarah Jane Evans MW er en prisvindende journalist og forfatter og medformand for DWWA. Hendes seneste bog er Vine i det nordlige Spanien (£ 30, uendelige ideer).


Interessante Artikler

Redaktørens Valg

Le Gavroche Mayfair, London Før Facebook plejede folk at spille et spil kaldet Six Degrees of Separation, baseret på ideen om, at nogen overalt kunne være forbundet i så mange trin. Det lyder malerisk...
Le Gavroche Mayfair, London Før Facebook plejede folk at spille et spil kaldet Six Degrees of Separation, baseret på ideen om, at nogen overalt kunne være forbundet i så mange trin. Det lyder malerisk...
Le Gavroche: Restaurantanmeldelse. Læs mad- og vinforfatter Brian St Pierre's anmeldelse af Michelle Roux Jrs berømte Mayfair restaurant ...
Michelin 2021: Tre stjerner for kokke Clare Smyth og Hélène Darroze...
Michelin 2021: Tre stjerner for kokke Clare Smyth og Hélène Darroze...
Kokkene Clare Smyth og H u00e9l u00e8ne Darroze er blevet tildelt tre stjerner på deres restauranter i London i Michelin-guide 2021 til Storbritannien og Irland ...
Jefford mandag: Brev til en ung vinsmagning...
Jefford mandag: Brev til en ung vinsmagning...
Decanter's Andrew Jefford bruger tre årtiers erfaring til at tilbyde yngre rekrutter sin nybegynderguide til vinsmagning af vin ...
Bedste julemarkedsbyer for vinelskere...
Bedste julemarkedsbyer for vinelskere...
Fiona Sims tilbyder en guide til fem af de bedste julemarkedsbyer for foodies ...
Den sicilianske vinlegende Diego Planeta dør...
Den sicilianske vinlegende Diego Planeta dør...
Diego Planeta, en af ​​de 'grundlæggende fædre' til moderne vinfremstilling på Sicilien, og som hjalp med at opbygge det internationale ry for sine vine, er død.
Mas de Daumas Gassac røde vine: Nye årgange smagt...
Mas de Daumas Gassac røde vine: Nye årgange smagt...
Se Mas de Daumas Gassac rødvine gennemgået af Andrew Jefford og fås udelukkende til Decanter Premium-medlemmer ...
Forhandlere at se på: Hvor kan man købe vin og online smagsbegivenheder i Storbritannien...
Forhandlere at se på: Hvor kan man købe vin og online smagsbegivenheder i Storbritannien...
Vinforhandlere over hele Storbritannien er åbne for forretning online. Se aktuelle vintilbud, online smagsbegivenheder og mere fra denne liste over prisvindende forhandlere