Vigtigste Andet Top fem spanske vinregioner at se, før du dør...

Top fem spanske vinregioner at se, før du dør...

Spanske vinregioner besøger

Rías Baixas Kredit: Araex

I partnerskab med ARAEX Grands



Uanset om du er en livslang hengiven af ​​spansk vin eller stadig er på vej til opdagelse, er disse utallige destinationer for både rejsende og oenofiler. Fra frodigt grønt Galicien til den solbeskinnede kyst i Cava-landet deler Decanter's eksperter deres must-see seværdigheder i Spanien.

I partnerskab med ARAEX Grands

top ti single malt scotch

Top fem spanske vinregioner at besøge

Cava land

Besøg spansk mousserende hjem, og fordyb dig i Cava, mens du nyder bjerglandskabet og de solbeskinnede strande. Vi taler om Penedés, et område i Catalonien i det nordøstlige Spanien - hovedstaden Sant Sadurní d'Anoia ligger mindre end en time med tog fra Barcelona.



Cava-profil

Penedes vinmarker. Kredit: Araex

Start med nogle af de mere dynamiske vingårdsture ...

Penedés landsbyer har også masser af sjove vintraditioner, som Fiesta de la Filoxera i september - når lokalbefolkningen klæder sig ud som den vin ødelæggende Phylloxera parasit bug og danser gennem gaderne med fyrværkeri.



Nærmeste lufthavn: Barcelona


Lær mere om Cava


Rioja

Du har sandsynligvis drukket masser af denne regions lækre vine, men måske ikke betragtet det som en ferie ... Indtil nu. Med 60.000 hektar vinstokke fordelt på tre provinser, kan Rioja være enorm - men hvis du ved, hvor du skal hen, kan det gøre en uforglemmelig ferie.

Sierra Cantabria vinmarker, Rioja. Kredit: Araex

For nem vingårdshopping, gå til Haro Train Station Wine Quarter, hvor du finder den højeste koncentration af århundredes gamle vingårde på planeten - i september kører de Haro Wine Festival ...

Eller hvis du ønsker at blive involveret med folk, der kaster over 100.000 liter rødvin på hinanden, skal du ankomme den 29. juni til Batalla del Vino eller 'vinkampen'.

Nærmeste lufthavn: Bilbao

Priory

Selvom genoplivningen af ​​Priorat-vine kan dateres omkring 1980'erne, går dens vinfremstillingstraditioner helt tilbage til middelalderen, da karthusiske munke plantede vinstokke. De fandt områdets robuste skønhed så dybtgående, at de kaldte det Scala Dei, hvilket betyder 'stige til Gud'.

Priorat ligger højt oppe i det sydvestlige Catalonien og har stort set været uspoleret. Dens skyhøje bjerge spores stadig af veje, der er mere til hovene end hjul (4 × 4 kræves), og det er stenbyggede byer opretholder en stille traditionel følelse - men med nogle fantastiske restauranter smidt ind.

Gå gennem landsbyen Gratallops for at opleve en klynge af restauranter og barer.

Nærmeste lufthavn: Barcelona


Lær mere om Priorat


Lave floder

Når du er kommet over den galiciske udtale, kan du springe hovedet ned i dette land med aromatiske Albariño og frisk fisk og skaldyr - Rías Baixas (ree-ahse by-shas) er utvivlsomt en af ​​Spaniens bedste mad- og vinmål ( afbildet top ).

Dette er det grønne Spanien, når det er bedst, med grønne flodfyldte landskaber og en kyststrækning fyldt med fiskerlandsbyer. Du kan basere dig selv på den berømte middelalderlige pilgrimsdestination, Santiago de Compostela. Slyng gennem gaderne i den gamle bydel, og start med et glas lokal vin i Hostal dos Reis Católicos - en gang et hospital fra det 15. århundrede, nu et elegant femstjernet hotel lige over torvet fra katedralen.

Der er bådture, der kan føre dig langs byerne og kystmarkerne i Rías Baixas. Mange inkluderer et stop ved A Lanzada-stranden og La Toja-øen, hvor også en musling og vinsmagning smides ind.

Nærmeste lufthavn: Santiago de Compostela

Sherry

Endelig Jerez, det gamle hjerteland i Andalusien og springvand af Sherry-vine. Glem enhver forudfattelse, du måtte have om, at al Sherry er syg sød eller for ikke-agenter - dens mangfoldighed er svimlende, og den er værdsat i de hippeste hotteste tabancos.

Du behøver ikke arbejde hårdt for at få en smag, byen er fyldt med bodegaer, og hvert fortov har sine barer med borde lavet af sorte Sherry-skod.

bedste vin at drikke med laks

Du kan også vandre rundt i det lille, flade centrum til fods i tillid til den viden, du aldrig er langt fra et køligt glas fino.

Tidligt om morgenen eller aftenen, klatre op til toppen af ​​den mauriske fæstning Alcázar, er udsigten over Jerez-vinmarkerne, der strækker sig til horisonten, værd at gøre.

Nærmeste lufthavn: Jerez


Komplet guide til Sherry



Kampagne: Et ord fra vores sponsor ARAEX Grands

Planlægger du en tur til Rioja Alavesa? Bo i Laguardia, hjertet af Rioja Alavesa vinfremstilling, og besøg nogle af Spaniens mest spændende ejendomme, mens du er der. Se nedenstående anbefalinger leveret af ARAEX Grands:

Bodegas Amaren

Bodegas Amaren. Kredit: Araex

Bodegas Amaren er søgen efter perfektion på alle områder. Vinmarken, dens udvælgelse, dens udarbejdelse og dens ældning er alle kærligt taget hånd om for at opnå vine, der bringer følelser og glæde.

Druerne, der bruges til at producere Amaren-vine, kommer fra små grunde, der ligger på skråninger og terrasser beplantet med gamle vinstokke med lavt udbytte, der producerer usædvanlige vine.

Baigorri vingård

Baigorri vingård. Kredit: Araex

Bodegas Baigorri vender vinfremstilling tilbage til sin oprindelse i et avanceret anlæg, der er lige så meget et kunstværk som de vine, det skaber.

Bygget omkring vinfremstillingsprocessen kommer en elegant glasstruktur ud af jorden og byder den besøgende velkommen med en fantastisk visning af de omkringliggende vinmarker og understreger, at det er her, hvor processen begynder.

Rioja højland

Altos de Rioja. Kredit: Altos de Rioja.

Altos de Rioja ledes lidenskabeligt af en gruppe erfarne fagfolk med upåklagelig legitimationsoplysninger i verden af ​​spansk vin. Fælles ejere og mangeårige vinproducenter Roberto San Ildefonso og Bienvenido Muñoz sammen med den flyvende vinproducent Jean-Marc Sauboua skaber en række unikt moderne Rioja-vine.

Interessante Artikler